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무농약 서리태 입니다.
품명: 서리태(검정콩) 포장 용량: 제품에 표기 제조사: 남농영농조합법인 (전라북도 남원시 대강면 금탄로 553-5) 원산지: 국내산 제조일자: 최근년산 (도정일은 가장 최근에 생산된 것) |
☆ 서리태란?
겉은 검정색이고 속은 파란색의 일명 검정콩입니다. 서리를 맞고 수확한다 하여 서리태라는 이름이 붙여졌지요.
물에 불리면 단맛이 높아져 잡곡과 함께 밥을 하거나 떡을 할 때에 많이 쓰입니다.
☆ 서리태 이용방법
하얀콩 음식을 서리태로 해보세요. 색감이 살아있는 콩국수, 서리태전, 강정 등으로 서리태를 이용하시면 된답니다.
밥을 지을 때는 물에 2시간 정도 불린 후 밥을 해 주세요.
흑미를 넣은 것처럼 보랏빛 예쁘고 건강한 밥을 드실 수 있답니다.
☆ 보관방법
햇빛이 잘 들지 않고 바람이 잘 통하는 곳에서 보관하면 좋습니다.
벌레가 걱정된다면 마른 홍고추를 함께 넣어 보관해보세요.
독한 냄새 때문에 벌레들이 도망간다고 합니다
투명한 페트병에 넣어 산화를 막는 것도 좋은 방법입니다.
상품명 | 무농약 서리태 500g |
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제조사 | 남농영농조합법인 |
원산지 | 전북남원 |
판매가 | 12,500원 |
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